Actualmente los países asiáticos son los mayores productores de palma de aceite en el mundo; sin embargo su estructura de producción ha sido duramente cuestionada por grupos ambientalistas y de países consumidores, en virtud de sus practicas que lesionan y erosionan el equilibrio ecológico atentando contra la flora y la fauna de estos países.
En tal sentido y ante la estrecha vigilancia y las restricciones comerciales relacionadas con el cuidado del ambiente, anunciadas por los países compradores, limitan de manera muy seria el establecimiento de nuevas plantaciones de palma de aceite.
Lo anterior, da la oportunidad aquellos países que de manera planeada y ajustándose a los esquemas ambientales para crecer, aprovechan su potencialidad como es el caso de México.
Actualmente los países asiáticos son los mayores productores de palma de aceite en el mundo; sin embargo su estructura de producción ha sido duramente cuestionada por grupos ambientalistas y de países consumidores, en virtud de sus practicas que lesionan y erosionan el equilibrio ecológico atentando contra la flora y la fauna de estos países.
En tal sentido y ante la estrecha vigilancia y las restricciones comerciales relacionadas con el cuidado del ambiente, anunciadas por los países compradores, limitan de manera muy seria el establecimiento de nuevas plantaciones de palma de aceite.
Lo anterior, da la oportunidad aquellos países que de manera planeada y ajustándose a los esquemas ambientales para crecer, aprovechan su potencialidad como es el caso de México.
Producción Mundial de Aceites y Grasas
En la estructura de aceites y grasas, el aceite de palma ha venido ganado terreno y se ha convertido en la principal fuente de consumo de aceite vegetal a nivel mundial, seguido por el aceite de soya, el aceite de nabo y girasol.
Actualmente los mayores volúmenes de producción y comercialización de aceite de palma se dan en los países asiáticos. De acuerdo a cifras del 2016, la producción mundial fue de 64.3 millones de toneladas, siendo Indonesia el país que tiene el 50.64 % de la producción, seguido de Malasia con el 28.64%.
La gran demanda del aceite de palma a nivel mundial ha generado un acelerado crecimiento en la producción, que se ha duplicado en los últimos 10 años, al pasar de 37 millones de toneladas en el año 2007 a 64 millones de toneladas en el 2016. esto representa un aumento en la producción mundial del 41%.
1948: Primera siembra de palma de aceite en México.
1982: Siembra de 3,000 Ha en Chiapas. Promoción y subvenciones del Gobierno Federal. Primeras plantaciones dirigidas a pequeños productores.
1996: La SAGARPA– creó dentro del Programa de la Alianza para el Campo, el “Programa Nacional de la Palma”, favoreciendo a los Estados de: Campeche, Chiapas, Tabasco y Veracruz.
1997: El Gobierno Federal establece políticas y apoyos para el desarrollo de este cultivo
Palma de Aceite en México
Se estima que existen alrededor de 100 mil hectáreas sembradas de palma de aceite y cerca de 11,000 palmicultores.
Plantas extractoras :
VERACRUZ 1.Aceites de Palma – Veracruz (privado)
CAMPECHE
1.Palmicultores del Milenio – Campeche – (social) 2.Oleofinos del Carmen – Campeche (privado)
TABASCO
1.Oleopalma (Agroipsa) – Tabasco (privado) 2.Agroindustria de los Rios – (Tabasco) – en construcción (privado)
CHIAPAS
1.Oleopalma (Agroimsa) – Chiapas (privado)
2.Oleopalma (Agroipsa) – Chiapas (privado)
3.Oleopalma (Agroimsa) – Chiapas – en construcción (privado)
4.La Lima – Chiapas (privado): ya no funciona
5.Propalma – Chiapas (privado)
6.Bepassa – Chiapas (social)
7.Zitihualt – Chiapas (social)
8.Palmicultores – Chiapas (social)
9.Uumbal – Chiapas – en construcción (privado)
10.El Desengaño – Chiapas (privado)
11.Palmosur (Palmatica) – Chiapas (privado)
12.Fondo Chiapas – Chiapas – en construcción (privado)
Entorno Nacional
Disponibilidad de tierras para nuevas plantaciones de palma de aceite en México
Estados Productores de Palma de aceite en México
Fuente: Tecnología para la producción de Palma de Aceite y Consejos Estatales de Palma de Aceite.
Estadísticas de Palma de Aceite en México
Comportamiento Nacional de Consumo, Importaciones y Producción de Aceite de Palma Volumen en miles (1000) TM
Producción Mundial de Aceite de Palma
Estructura de la producción mundial de aceite de palma (1000 T)
15/16 Volumenes en miles TM
PAIS
PRODUCCIÓN
PARTICIPACIÓN
Indonesia
32,560
50.64%
Malasia
18,415
28.64%
Tailandia
1,805
2.81%
Other
14 Countries
5,924
9.21%
Nigeria
955
1.49%
Colombia
1,285
2.00%
Papua/N
Guinea
511
0.79%
Ecuador
535
0.83%
Ghana
87
0.14%
Ivory
Coast
398
0.62%
Honduras
497
0.77%
Brasil
415
0.65%
Costa
Rica
255
0.40%
Guatemala
565
0.88%
México
93
0.14%
TOTAL
64,300
100.00%
Fuente: Comexpalma con información de Oil World annual 2016
Fuente: OilWorldannual 2016
¿PORQUÉ APOYAR EL DESARROLLO DE NUEVAS PLANTACIONES DE PALMA DE ACEITE?
AUMENTAR LOS INGRESOS DE LOS PALMICULTORES
ES EL CULTIVO CON MAYOR RENDIMIENTO EN LA OBTENCION DE ACEITE VEGETAL
SE RECUPERA EL EQUILIBRIO DEL MEDIO AMBIENTE A TRAVES DE LA RECONVERSIÓN PRODUCTIVA DE CULTIVOS NO PRODUCTIVOS Y ESPECIALMENTE DE POTREROS ABANDONADOS.
CONTRIBUYE EN LA REDUCCIÓN DE LAS IMPORTACIONES DE ACEITE VEGETAL
CUENTA CON INUMERABLES VENTAJAS COMO:
Se cuenta con tierras y condiciones climatológicas adecuadas.
Es un cultivo rentable. •La vida productiva comercial es superior a 25 años.
La industria procesadora esta establecida en las zonas de producción.
La comercialización de la cosecha esta totalmente garantizada.
Existe un gran potencial de crecimiento del consumo.
Se obtiene de cinco veces más aceite que otros cultivos.
El cultivo contribuye en la reforestación y equilibrio ecológico en las zonas de producción.
La tendencia mundial y nacional del consumo es creciente.
Participación líder en el mercado de bioenergeticos.
Hasta la fecha las plantaciones nacionales se han desarrollado sin problemas de plagas o enfermedades.
Se cuenta con un sistema integrado entre productores agrícolas e industriales, así como de los diversos agentes que participan en la cadena.
Se cuenta con un padrón de productores agrícolas e industriales en cada una de las entidades donde se produce la palma de aceite.
OBJETIVO GENERAL
Incrementar la oferta de materia prima para la producción de aceite de palma a través del mejoramiento de la productividad de las plantaciones establecidas y de la incorporación de nuevas superficies a la producción.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Mejorar la calidad de vida y los ingresos de los productores en las regiones tropicales, propicias para el cultivo de la palma de aceite a través de su organización para el establecimiento de plantaciones y su vinculación con la transformación industrial.
Reducir los impactos ambientales derivados del abandono de tierras, fundamentalmente potreros o cultivos de menor productividad con el establecimiento de plantaciones de palma que contribuyen a la preservación y conservación del medio ambiente.
Arraigar a los productores agrícolas y a sus familias a su tierra a través del establecimiento de plantaciones de palma, que reportan alta rentabilidad e ingresos suficientes para una vida digna.
Incorporar las superficies agrícolas y ganaderas de baja rentabilidad mediante la reconversión productiva.
Contribuir en la reducción de las importaciones.
Aplicación de paquetes tecnológicos de cada región
Aumentar la producción nacional de RFF X ha.
Crear Viveros Certificados que brinden plantas de calidad a los palmicultores.
Asegurar una formula financiera que permita combinar las capacidades presupuestales del estado de inversión de los industriales, recursos de los productores y otras fuentes de financiamiento.
Acompañamiento técnico en todas las fases productivas.
Consolidación de las organizaciones de productores.
El fortalecimiento del sistema producto con la integración de todos los agentes sociales, privados, tecnológicos y gubernamentales que participan el la cadena productiva para garantizar de manera permanente una adecuada planeación, seguimiento y evaluación de este programa.
Desarrollar infraestructura de riego y caminos en las plantaciones.
Promover la siembra de palma de aceite para incrementarla en 90 mil hectáreas en el periodo 2019-2024 para llegar a 200 mil hectáreas productivas.
Creación de nuevas plantaciones 2019 – 2024.
Requerimientos producción por Hectárea
Requerimientos establecimiento por zona
Se requiere una inversión en plantas de 965 MDP, Establecimiento de 1,908 MDP, mantenimiento de 3 años 1,630 MDP, para un total de 4,504 MDP.
Valor de la producción
Impacto Socioeconómico en la Generación de Empleo del Plan Sexenal de Palma de Aceite 2019-2024
De acuerdo a las estimaciones hechas en las zonas de producción, se considera que se pueden generar hasta 50 jornales por hectárea por año, por lo que si se considera que la superficie establecida en este proyecto de 90 mil hectáreas generarán un total de 4.5 millones de jornales, esto sin considerar las maniobras de acarreo así como un beneficio para 12,500 familias. Por lo tanto se considera a la Palma de Aceite como un detonante económico con efecto multiplicador que establece la plataforma económica, para que los habitantes del Sur-Sureste mexicano cuenten con mejores condiciones de empleo y de vida.
La derrama económica solo por la compra-venta de Racimos de fruta fresca se estima en más de 12,168 millones de pesos durante el periodo de maduración de las plantaciones.
Propuestas para optimizar el Plan Sexenal de Palma de Aceite 2019-2024
Convertir el Plan sexenal de palma de aceite en un plan estratégico de la SAGARPA.
Política de apoyos a la producción de aceite de palma para fortalecer la cadena productiva del sistema producto palma de aceite, especialmente en los tres primeros años para nuevos palmicultores.
Acceso al financiamiento para la producción a través de Fondos de inversión y contingencia para el desarrollo rural (Fincas) y de Entidades de Ahorro y Crédito Popular (EACP).
Para más información puede consultar el siguiente documento